avec une machine faite pour, comme un sodastream. et il suffit de viser la bouteille remplie d'eau et ensuite d'actionner le mécanisme afin de libérer du gaz carbonique dans l'eau. après une grosse injection de CO2 le bruit va être plus fort, ce qui veut dire que l'eau est chargée en CO2. mais si vous aimez l'eau très gazeuse, vous pouvez répéter cette étape.