Je ne pense pas que la question doit être "comment stocker la chaleur" mais plutot "comment garder la chaleur?".
Si il sagit de garder la chaleur dans la maison alors le conseille le plus logique serai d'avoir une bonne isolation des cloisons, si vous avez une cheminé ouverte de bien fermer la trappe de celle-ci, de mettre un boudin en bas des portes et fenêtres et éviter bien sur de laisser la porte ouverte trop longtemp.