A l'aide des deux mains, il faut rouler le croissant sur lui-même. N'oubliez pas des commencer les mains vers l'extérieur!
Pour donner sa forme courber; plier le croissant .
La pointe du croissant doit se retrouver au-dessus de celui-ci.
Laisser gouffler, enfourner et déguster.